29 Ağustos 2012 Çarşamba

DERYA'NIN VİŞNELİ KAKAOLU KEKİ

Proje üzeri limonlu çay ve yanında mis gibi vişneli kakaolu kek keyfi =)
 
 
Bugünkü iş günümüze Derya'nın yaptığı mis gibi kek ile başladık.Daha önce yaptığı portakallı kekten sonra anladımki kendisi mimarlık hayatının henüz çok başlarında olmasına rağmen (bildiğiniz çömez yani =)) kek konusunda çoktan uzmanlaşmış bayıla bayıla yedim ben.İşte kekin tarifi:
 
Malzemeler:
  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı nescafe
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı vişne
Yapılışı: Klasik kek yapılışı =) Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.Yağımızı ve sütümüzü ekleyip tekrar çırpalım.Daha sonra vişne dışındaki kalan malzemelerimizi de ekleyip son bir kez daha çırpalım.En son çekirdeklerini çıkardığımız vişneleri ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım ve yağladığımız kalıbımıza karışımımızı dökelim.160-170 derecelik fırında pişirelim...